Rijsel en zijn meester-chocolatiers: de must-haves van ambachtelijke chocolade
Categories : Lille, publié le : 10-02-2026
Rijsel, stad van kunst en geschiedenis, is ook een favoriete bestemming voor liefhebbers van ambachtelijke chocolade. Met Pasen in aantocht worden de etalages in het centrum van de stad versierd met hoogwaardige chocoladecreaties.
Als u verblijft in Hotel Carlton, een viersterrenhotel in het centrum van Rijsel, bent u slechts een steenworp verwijderd van de grootste chocolatiers van Rijsel.
De beste chocolatiers van Rijsel om te ontdekken
Op de Grand Place maakt Chocolat de Beussent-Lachelle indruk met zijn werk ‘van boon tot reep’ en zijn elegante recepten. Niet ver daarvandaan biedt de getalenteerde Quentin Bailly, wereldkampioen chocolade, moderne en intense creaties aan. Voor een zeer gevarieerde selectie ga je naar Le Lautrec, een begrip in Rijsel met zijn ganaches, pralines en originele repen.
Liefhebbers van verfijning zullen Guillaume Vincent, de couture-chocolatier uit Rijsel waarderen, wiens kleurrijke chocoladesnoepjes echte kunstwerkjes zijn. Tot slot mag u Maison Georges Larnicol, geleid door een Meilleur Ouvrier de France, niet missen vanwege zijn indrukwekkende mallen en beroemde chocoladekouignettes.
En voor fijnproevers die liever iets zoets zonder chocolade eten, zijn de mythische wafels van Maison Méert een must: deze brioche met Madagaskar-vanillevulling is al sinds 1849 een onmisbare lekkernij en neemt u mee naar het land van de zoete verleidingen.
Een chocoladegebeurtenis in het Carlton Hotel Rijsel
Het Carlton Rijsel Hotel is de ideale plek voor een gastronomisch weekendje weg in Rijsel. Op een steenworp afstand van het oude centrum van Rijsel kunt u genieten van een verfijnde omgeving en persoonlijk advies om de beste ambachtelijke chocolaterieën van Rijsel te ontdekken.
Combineer ontspanning en lekker eten in april in Rijsel. Ontdek de meester-chocolatiers van Rijsel terwijl u verblijft in een charmant hotel in het hart van de stad.
Een onvergetelijke zoete ervaring wacht op u.