ETEN & DRINKEN

Een unieke cocktailbarBar "The View"

Iconische cocktails op maat, een warme en gedempte sfeer: in deze echte boudoirachtige ambiance geniet u van een intiem en onvergetelijk moment, met uitzicht op de Opera en de Oude Beurs.

De cocktailkaart wordt samengesteld door onze bartenders. Zij maken met plezier een gepersonaliseerde cocktail die perfect aansluit bij al uw wensen en de verwachte emoties oproept voor een unieke en tijdloze degustatie.

Dagelijks geopend vanaf 18.00 uur.

Zonder reservatie (behalve voor bedrijfsevenementen).

 

Ontdek meer op https://www.theviewlille.com/

Lounge- en ontspanningsruimteBar Saint James

De “Bar Saint James” biedt u een warme, intieme en cosy setting. Prachtige momenten om te delen in een bevoorrechte, tijdloze omgeving.

De dag rustig beginnenOntbijt

25 €

Het Carlton Lille is het ideale adres om de dag rustig te beginnen met een ontbijtbuffet, geopend van 6.30 tot 10.30 uur doordeweeks en van 7.00 tot 10.30 uur in het weekend.

Ook toegankelijk voor externe gasten die willen genieten van een heerlijk moment in een aangename en rustige omgeving, tegenover de Opera. Ontbijt op de kamer is eveneens beschikbaar op aanvraag.

Op het menu: een smakelijk ontbijtbuffet met zowel hartige als zoete gerechten:

Verschillende soorten brood
Viennoiserieën
Verse en detox vruchtensappen
Seizoensfruit en -groenten en patisserie, alles huisgemaakt 
Warme dranken, Nespresso-koffie, Dammann-thee
Eieren, charcuterie en lokale kazen
Muesli en granen
Lokale confituren en honing, zuivelproducten, granen, gerookte zalm
Charcuterie van topkwaliteit
Huisgemaakte taarten, bananenbrood en pudding

Een niet te missen ervaringWeekendbrunch

37 €

Een niet te missen ervaring voor onze gasten, of zij nu in het hotel verblijven of van elders komen.

Onze brunch biedt een trendy, gezonde, eigentijdse, lokale en seizoensgebonden keuken, volledig huisgemaakt, in een elegante en verfijnde setting. De zoektocht naar lokale producten is daarbij een van onze belangrijkste aandachtspunten.

U krijgt de kans om van onze brunch te genieten terwijl u de mooiste monumenten van Lille bewondert.

Geopend op zaterdag en zondag van 11.45 tot 15.00 uur.